Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group bisnis tv bisnismuda
Pedagang daging sapi segar melayani konsumen, di Pasar Modern, Serpong, Tangerang Selatan, Senin (2/6/2019). - Bisnis/Endang Muchtar
Lihat Foto
Premium

Intip Efek Kenaikan Harga Daging Sapi kepada BEEF dan FOOD

Meskipun harga daging sapi mengalami kenaikan tajam, efeknya terhadap sejumlah emiten di sektor tersebut dinilai terbatas.
Asteria Desi Kartika Sari
Asteria Desi Kartika Sari - Bisnis.com
25 Februari 2022 | 20:17 WIB

Bisnis.com, JAKARTA – Gejolak harga pangan kembali menekan industri dalam negeri. Konsumen terus dibuat meringis. Belum selesai gejolak harga minyak goreng hingga tahu dan tempe, kali ini giliran harga daging sapi yang mulai naik di pasaran.

Para pedagang daging sapi di kawasan Jabodetabek yang tergabung dalam Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) akan melakukan aksi mogok berjualan serentak selama lima hari terhitung 29 Februari hingga 4 Maret 2022. 

Mengutip informasi dari laman infopangan.jakarta.go.id, Jumat (25/2/2022), harga rata-rata daging sapi murni (Semur) di DKI Jakarta menembus menjadi Rp132.093/kg.

Terlebih saat ini Tanah Air juga masih banyak bergantung pada suplai daging sapi impor seperti salah satunya dari Australia. Lalu bagaimana dampaknya terhadap emiten di sektor tersebut?

Direktur Utama PT Estika Tata Tiara Tbk. (BEEF) Yustinus Sadmoko mengatakan saat ini harga beli sapi bakalan hidup mencapai US$4,20 atau sekitar Rp63.000/kg sementara itu harga jual di kisaran Rp53.000.

“Jadi kami posisi pengusaha sapi masih tekor. Harga jual sapi itu yang membentuk harga daging di pasaran. Basanya harga daging di pasar kisarannya 2,5—3 kali harga sapi hidup,” katanya, Jumat (25/2/2022).

Silakan masuk/daftar untuk melanjutkan membaca Konten Premium

Dan nikmati GRATIS AKSES 5 artikel Konten Premium!

Masuk / Daftar

Atau Berlangganan Sekarang

Silakan pilih paket berlangganan yang anda inginkan untuk terus menikmati konten premium.

Berlangganan Sekarang
Berbagai metode pembayaran yang dapat Anda pilih:
  • visa
  • mastercard
  • amex
  • JCB
  • QRIS
  • gopay
  • bank transfer
  • ovo
  • dana

Artikel Terkait



Berita Terkini Lainnya

Terpopuler

To top