Bisnis.com, JAKARTA – Pandemi Covid-19 mengakibatkan bisnis restoran turut lesu karena pembatasan sosial menurunkan kunjungan ke restoran. Namun, sejumlah emiten restoran memiliki resep tersendiri untuk menjaga dapurnya masing-masing tetap ngebul.
Setidaknya, terdapat enam emiten sektor restoran tercatat dalam Bursa Efek Indonesia yakni PT Sarimelati Kencana Tbk., emiten berkode saham PZZA yang mengoperasikan gerai Pizza Hut. Lalu, PT Map Boga Adiperkasa Tbk. yang tercatat dengan kode MAPB memiliki gerai seperti Starbucks dan Genki Sushi.
